Search results for: smaak

Hora est. Tijd voor het Alhambra. We hadden lager in de stad al deze azulejos-wijsheid gezien: ‘Er is in de wereld geen erger pijn, Dan in Granada blind te zijn’. Dat geldt zeker voor de Moorse lusthof die de stad […]

– Desayuno ‘Italiaans ontbijt is niks’, zegt Rosita, misprijzend. Ze kijkt erbij uit over een enorme tafel, stampvol met van alles en nog wat voor het Spaanse desayuno. Rosita heeft in Italië gewoond, maar aan de micro-ontbijtjes daar kon ze […]

Dat ziet er prima uit, Joost! Proficiat! / Leuk! Gefeliciteerd! Ik ben hem al aan het lezen. / Jeetje nog aan toe! Je schrijft steeds beter! / …

Begin 2024 Het stormt. En niet zo’n beetje. Vanuit mijn bed hoor ik buiten van alles vallen, breken. Een paar uur voor ons vertrek naar Sevilla lig ik te piekeren over wat er allemaal mis kan gaan. Het hoogtepunt van […]

ITALIAANSE NOTITIES November 2023 Culinaria – Ik herlees ‘Dode Zielen’. Van mijn favoriete schrijver, Gogol, die jaren doorbracht in Italië. Terwijl de zielen dood zijn, eten Gogols levenden zich ongans. Zelfs bij het ontbijt. Goed, dat laatste doen de Italianen […]

LE POT-AU-FEU **** Heerlijk. Daar zou ik het bij kunnen laten. Een ‘lekkerder’ film is er niet. Hij gaat over eten. Zozeer zelfs, dat je in het begin bijna begint te geloven dat de plot volledig verdwenen is in de […]